Boucherie de Tours
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Viande de bœuf · Tours

Bœuf à Tours

Viande de bœuf — bœuf 100 % français chez le boucher à Tours

La qualité d'une boucherie à Tours se juge à l'étal comme dans l'assiette. Pièce reine de l'étal de Tours, le bœuf se décline du steak du quotidien à la côte de fête. Un boucher choisit chaque muscle pour sa cuisson et sa tendreté.

Un bon bœuf, c'est d'abord une bête bien élevée et une viande rassie avec patience. À Tours, le boucher propose steak haché haché minute, rôtis bardés et morceaux à mijoter, tous 100 % français et tracés.

Une viande française travaillée par un artisan à Tours, c'est l'assurance d'un produit tracé, goûteux et préparé selon vos besoins, du morceau à griller à la pièce à mijoter. Une région, en Indre-et-Loire, attachée aux bons produits et à la table conviviale.

  • Entrecôte & côte de bœuf
  • Filet et tournedos
  • Rumsteck & bavette
  • Bourguignon et pot-au-feu
  • Steak haché maison
  • Rôti de bœuf

Autour de Tours, en Indre-et-Loire, on vient aussi chercher son bœuf depuis Joué-lès-Tours, Saint-Cyr-sur-Loire, La Riche. Le réseau Le Bœuf Tricolore développe son maillage de boucheries d'exception autour de Tours.

Autour de Tours, certaines boucheries du réseau Le Bœuf Tricolore sont de vrais partenaires engagés dans la qualité française : une viande 100 % française, une sélection rigoureuse et un savoir-faire d'artisan qui font toute la différence.

Recettes au bœuf à Tours

Des idées de recettes à réaliser avec le bœuf de votre boucher à Tours.

Bœuf bourguignon

Le grand classique mijoté au vin rouge de Bourgogne, lardons et champignons.

3 h · 6 pers. · à préparer avec les viandes de Tours

Pot-au-feu

Le plat réconfortant par excellence : viande et légumes pochés au bouillon.

3 h · 6 pers. · à préparer avec les viandes de Tours

Steak-frites

L'incontournable des bistrots, une belle pièce saisie à point.

20 min · 2 pers. · à préparer avec les viandes de Tours

Daube provençale

Bœuf longuement mariné au vin rouge et aux herbes de Provence.

3 h 30 · 6 pers. · à préparer avec les viandes de Tours

Carbonade flamande

Bœuf mijoté à la bière brune et au pain d'épices, doux-amer.

2 h 30 · 4 pers. · à préparer avec les viandes de Tours

Tournedos Rossini

Filet, foie gras poêlé et sauce au madère : la grande cuisine.

30 min · 4 pers. · à préparer avec les viandes de Tours

Envie de commander votre bœuf à Tours ? Poussez la porte d'une boucherie de proximité, ou découvrez toutes les recettes et les promotions du moment à Tours.

Le réseau près de chez vous

Nos boucheries d'exception Le Bœuf Tricolore

Découvrez les maisons d'exception du réseau, viandes 100 % françaises.

Boucherie
de qualité

Le Bœuf Tricolore

Joigny
57B Rte de Montargis, 89300 Joigny
Lundi fermé · Mardi à vendredi 9h-12h30 & 15h-19h30 · Samedi 9h-19h30
Boucherie · Charcuterie · Traiteur · le Jovinien, au nord de l'Yonne
Boucherie
de qualité

Le Bœuf Tricolore

Paron
3 Rue de l'Artisanat, 89100 Paron
Dimanche fermé · Lundi à samedi 9h-19h30
Boucherie · Charcuterie · Traiteur · le secteur de Sens
Opportunité · Tours

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partenaire de Tours

Ayez votre place sur le web.

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